Échèveria mal en point après retour de vacances

Hello mes plantes sont mal en point. Je viens de rentrer de vacances et elles ont poussées en longueur , elles ont une grande tige . Je vais essayer de mettre des photos .

Quelles solutions s'offrent à moi, comment les récupérer ?
Merci d avance pour vos retours.

Une des plantes n est pas un écheveria mais je ne sais pas ce que c est mais elle a le même problème